Detailed Notes on комплексное оснащение кухни

Его основная задача – упростить работу поваров и ускорить процесс приготовления блюд. Так, к данному типу относятся слайсеры, овощерезки, миксеры, блендеры и др.

СоглашениеПолитика конфиденциальностиИспользование cookies

Поэтому не всегда простое хуже. Подбирайте все устройства под конкретные задачи, не старайтесь хвататься сразу за все, лучше докупить что-то позже.

Выбор оборудования для ресторанов и кафе — это многогранный процесс, требующий внимательного подхода и учета множества факторов.

производственные столы — могут устанавливаться как в центральной части помещения, так и возле стены.

Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия

Долговечность, качество материалов, герметичное упаковывание

Прочность и устойчивость к температурным перепадам. Профессиональная посуда должна выдерживать частое использование и мытье в посудомоечной машине.

предпроектное обследование: выезд специалиста / составление рабочей документации / схема монтажа оборудования

Многофункциональную. Такая техника рассчитана на разные последовательные действия.

От формата заведения зависит, какие блюда будут готовить на кухне, что напрямую влияет на список необходимого оборудования.

Оборудование для ресторана и кафе: основные требования

В этой статье мы ответим на один из них: расскажем об основных типах оборудования для ресторана и кафе, а также основных требованиях к нему.

Пиццерия. Требуется печь для пиццы, тестомес, устройства для раскатки теста и холодильные столы. В пиццерии также website должны быть специальные ножи для нарезки пиццы, терки для сыра и контейнеры для ингредиентов.